鸡味粉和鸡精有什么区别

揭秘厨房必需品的秘密：鸡精和味精的神秘区别！鸡精和味精的主要区别在于配料和制作过程。 成分不同：MSG的主要成分是谷氨酸钠，是通过微生物发酵等方法制成的。 鸡精是以谷氨酸钠为主要原料，添加盐、糖、鸡粉、香辛料、鸡香精等配料的复合调味品。 此外，鸡精还可能含有其他添加剂，如核苷酸和淀粉。 生产工艺不同：味精...

豌豆尖肉丸汤。我喜欢吃豌豆尖，但是在东北很难买到。 材料：豌豆尖、盐一把、瘦猪肉一勺、葱150克、姜片、姜粉、鸡蛋适量、生抽1个、蚝油半勺、盐半勺、腐乳1克、料酒一勺、糖半勺、少许三香猪骨汤1份，胡椒粉半个粉，1汤匙鸡精或适量味精。Step1.睡觉前，将肉馅混合，加入汤料和胡椒粉...