各种火锅锅底配方大全

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记忆中的年味——舌尖上的涮火锅！我也去餐馆吃过火锅，但还是比不上除夕吃炭火锅的年味！以前的年味就是放鞭炮、贴窗花、贴春联。 等等，现在这些传统已经逐渐消失了，只剩下美味的食物了。不管其他的有多么讲究，年夜饭还是要精心准备的。 涮锅底料：我家祖传秘方的底料，是我曾祖父那一代聘请的厨师的菜谱，也是清朝的菜谱……

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分享6种火锅蘸料，味道鲜美，在家也能实现"海底捞"的自由，因为制作火锅的材料基本都是一样的，除了锅底和蘸料的准备是最重要的。蘸料的比例和配方对于火锅不向公众公开；另一种是自助类型。 配菜区的调味料有很多种，不幸的是，我们不知道如何搭配它们使它们变得美味，所以浪费了很多配料。 下面，小宁就给大家分享一下菜谱6种火锅蘸酱，多种口味，满足不同口味...

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朱光宇火锅店（烟台港包子店）作者：80后中年女孩朱光宇火锅延续了重庆老火锅的传统，还原了重庆老火锅最早的烹饪方法，现做现煮，现已包含在菜品中。 另一方面，朱光裕则进行了大刀阔斧的创新，锅底拒绝深加工，采用老重庆火锅最精华的底料，辅以独创的养生中药配方，味道纯正，汤底严格控制冲泡时间，保留营养价值。 祝光裕火锅...

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