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红油鸡的做法川味_红油鸡的做法川味

时间:2024-10-08 08:25 阅读数:4577人阅读

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红油鸡的做法川味

美食推荐:川味豆腐鸡肉、腌花椒、黑椒蘑菇炸虾球制作方法川味豆腐鸡肉 >亮点:半鸡半豆腐,吃时将两者混合在一起,非常有趣。 材料:半盒豆腐、鸡精300克、自制辣酱300克。 自制鲜辣豆...红油250克,盐10克,味精15克,鲜酱油100克,花生碎150克,熟芝麻30克,高汤500克,拌匀即成鲜辣豆酱。制作方法:1.将肥肉蒸熟,切块...

经典川味再现:红油滚烫,肉片嫩滑——美妙的水煮片唤醒你的味蕾!等出炉。 加水煮汤:将水或高汤倒入炸好的底料中,用大火煮沸,然后转小火煮几分钟,让汤底充分融入调味料的味道。 焯肉片:将腌制好的肉片逐一放入,用筷子轻轻摊开,以免粘连。 肉变色后,继续煮1-2分钟,直至完全煮熟。 摆盘:将煮熟的肉片和汤一起倒到盘子上...

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