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"火锅底料"制作全过程曝光！网友：这是要"辣死"吗？作者：好东西文章火锅底料是火锅的基础，是决定火锅味道的重要因素。 火锅底料可分为自制火锅底料和市售火锅底料两类。 自制火锅底料有辣椒油、花椒油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒、清汤等，这些配料可以根据个人口味自由搭配。 制作自己的火锅基地的好处是你可以...

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家乡版的酸菜鱼酸酸可口，喜欢吃辣的朋友可以自己加辣椒~酸菜鱼的制作方法不一样。 地区和个人品味各不相同，但基本步骤大致相同。 以下是简化的制作过程：准备材料：草鱼（或其他鱼）一根，酸菜适量，一些调料如泡椒，花椒，姜，蒜，洋葱等。 加工鱼：去除鱼鳞、内脏和鳃，洗净并切成鱼片或鱼...

在家做豆沙红亮香的秘方，简单步骤揭晓！豆瓣酱作为中国传统调味品的佼佼者，在川菜中应用尤为广泛。 以下是豆瓣酱的传统制作流程：原料准备：红辣椒：适量（可根据个人口味调整）豆豉：适量盐：适量高粱酒：少量（可选）生姜：适量大蒜：适量酵母：适量（传统上使用空气中的微生物）制作步骤：1.将辣椒准备好，洗净我...

炎热的夏天为什么要出去？自己做香喷喷的面包，就是享受烘焙的时光！个人感觉已经到了50度了。 在如此炎热难耐的天气下，即使走进购物中心也无趣，更不用说购物了。 因此，宅在家里寻找乐趣就显得尤为重要。 恰逢有网友表示有兴趣制作小法棍，于是尝试整理了详细的制作流程。 全面的介绍，包括操作步骤和注意事项，相信看完之后，您还可以...

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五香咸花生：家庭版详细腌制教程制作过程。主要原料：新鲜带壳花生1500克。 香料组合：肉桂15克，八角15克，小茴香10克，花椒5克，月桂叶3克，干辣椒适量。 精选配料：盐230克。 精致制作步骤：1、将新鲜带壳花生彻底清洗干净，自然晾干备用。 2.将所有香料放入容器中，根据个人口味添加干辣椒。如果你不喜欢...