如何在家制作糖醋鱼_如何在家制作糖醋鱼

在家就能做餐厅级别的糖醋鱼，掌握这几个步骤，保证每次都能成功！餐厅里的糖醋鱼虽然价格昂贵，但在家做起来其实成本很低，而且味道也能和餐馆媲美。 餐馆里做的糖醋鱼通常用淀粉包裹，腌制，然后用大量的油煎。 经此处理后，鱼皮更加酥脆，外观更加充实。 在家做的时候，我们可以选择刺少肉多的鱼，比如鲈鱼、鳜鱼，不仅味道更好，而且也更安全……

这道菜又嫩又好吃，我的家人都争先恐后地尝试。在我以前的烹饪经验中，我尝试过制作松鼠鱼和酸甜鱼，两者味道都很好。 相似。 不过，与酸甜鱼片相比，后者不需要精湛的刀工，所以更容易制作。 下面我们就来看看糖醋鱼片的具体制作方法。 首先，准备一条新鲜的草鱼，去鳞去鳃，去黑膜。 清洗干净后，砍掉鱼头，将鱼切成鱼片。 ...

老一辈人有一种难以忘怀的味道，充满乡愁，浓浓的家乡味。不知道江西的朋友们是否还记得，以前农村的婚丧嫁娶，最后的菜不是红烧肉，也不是甜酸鱼，甚至不是甜酸鱼。 炖猪手是用米粉在大竹蒸笼里一个人蒸的。 打开盖子的那一刻，香气四溢，成为许多人难忘的家乡味道。 作者：豆果美食大师石鱼家今天，豆果Foodie@石鱼甲教你如何制作芋头粉...